Les frais de port sont offerts à partir de 6 bouteilles achetées.
  • Concours des vins des vignerons indépendants 2016 : Médaille d'or
  • Le guide Hachette des vins 2016 : 1 étoile(s)
  • Certification Haute Valeur Environnementale

DELONG Marlène

Esprit Nature Chardonnay
Champagne AOP
Blanc
Culture exclusivement de manière "Biologique". Vins élevés sur lies pendant 6 ans, non filtrés. Vendange exclusivement 2010, 2 parcelles sur le même lieu-dit. Très arômatique, fruitée, pulpeuse, crèmeuse, élégante et homogène. Extra-brut (3,3g/l)
42,00 € TTC la bt de 75 cl
42,00 € TTC la caisse de 1 bouteilles
Distinctions Le guide Hachette des vins 2016 : 1 étoile(s) ; Concours des vins des vignerons indépendants 2016 : Médaille d'or ; Guide DVE 2016 : 91 / 100
Région Champagne
Appellation Champagne
Cuvée Esprit Nature Chardonnay
Couleur Blanc
Cépage Chardonnay
Alcool 12%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Elaboration

Culture biologique. Certification Haute Valeur Environnementale. Vendanges manuelles. Vendanges entières, Fermentation en cuve inox thermo-régulée, Utilisation de levures indigènes, Fermentation malolactique. Elevage en cuve inox thermo-régulée, Elevage sur lies, Bouchon technique en liège.


Œil

Couleur or jaune, bulles fines, reflets or.


Nez

Aromatique, fruité, arômes de réglisse, légers arômes d'amande, légers arômes de citron, subtils arômes de poivre noir, subtils arômes de réglisse, légers arômes de confiture de lait, arômes de craie, légers arômes de beurre.


Bouche

Fraîche, généreuse, enveloppée, légères notes de fleurs blanches, légères notes de citron, souple, corps structuré, bonne intensité, longue persistance, notes de brioche.


Accords mets & vin

Oursins, Poissons en sauce blanche, Viandes blanches en sauce, Poularde, Sushi


Température de service

10° - 12°


Potentiel de garde

De 2017 à 2022